Цинк
Вынос цинка с урожаями полевых культур составляет
В настоящее время известно более 30 цинксодержащих ферментов: карбоангидраза, щелочная фосфатаза, малатдегидрогеназа, алкогольдегидрогеназа и т. д. Цинком активируются многие металлоферментные комплексы.
Повышенной чувствительностью к недостаточности цинка характеризуются гречиха, хмель, свекла, картофель, бобовые. У плодовых культур потребность в цинке выше, чем у полевых культур.
За счет стабилизации дыхания цинк повышает жаро- и морозоустойчивость растений. Он влияет на утилизацию фосфора растениями. При недостатке цинка в растениях повышается концентрация неорганического фосфора, снижается содержание фосфора в составе нуклеотидов, липидов и нуклеиновых кислот.
Представляет большой интерес вопрос о роли цинка в биосинтезе предшественников хлорофилла и фотосинтезе.
При недостатке цинка в растениях накапливаются редуцирующие сахара и уменьшается содержание сахарозы и крахмала, снижается содержание ауксина, нарушается синтез белка.
При цинковом голодании резко подавляется деление клеток, нарушается их растяжение и дифференциация тканей.
Дефицит цинка вызывает у всех растений задержку роста, у плодовых культур — мелколистность и розеточность, у цитрусовых — пятнистость листьев, у кукурузы — побеление или хлороз верхних листьев, у томатов — мелколистность и скручивание листовых пластинок и черешков.
Недостаток цинка может проявляться как на кислых сильно оподзоленных легких почвах, так и на карбонатных. Цинковые удобрения следует применять, когда содержание цинка в подвижной форме в почвах Нечерноземной зоны менее
В качестве цинковых удобрений применяются некоторые отходы промышленности, сернокислый цинк (22% цинка), полимикроудобрения (19,6% оксида цинка, 17,4% силикатного цинка, 21,1% оксида алюминия, небольшое количество меди и марганца).
Полимикроудобрения вносят под кукурузу в рядки в дозе 20 кг/га. При некорневых подкормках используют сернокислый цинк
