Источники фосфора для растений

Главный источник фосфора для растений — соли ортофосфорной кислоты. Пиро- и полифосфаты после гидролиза также используются растением. Ортофосфорная кислота дает три аниона: Н2РО4; HPO4; РО4. При слабокислой реакции более распространен первый анион. Соли одновалентных катионов орто- и мета-фосфорной кислот хорошо растворимы в воде и легко усваиваются. Фосфаты двухвалентных катионов растворимы в воде в первой ступени замещения у ортофосфорной кислоты и плохо растворимы у метафосфорной. Двухзамещенные соли двухвалентных катионов ортофосфорной кислоты растворимы в слабых кислотах и усваиваются растениями. Трехзамещенные ограниченно растворимы в слабых кислотах, усваиваются растениями труднее. Гречиха, люпин, горчица усваивают фосфор даже из трехзамещенных фосфатов кальция. Такой же способностью обладают эспарцет, донник, горох, конопля. Рh в зоне корней люпина — 4,0-5,0. Ф. В. Чириковым было установлено, что в золе люпина, горчицы, гречихи в фазу цветения соотношение СаО:Р2О5 составляет величину больше 1,3, в то время как у злаковых эта величина ниже 1,3. Растворимость фосфора в почве улучшается в результате интенсивного удаления кальция из питательного раствора. Исключение составляет лен-долгунец; в его золе соотношение СаО:Р2О5 равно 1,8, но он поглощает фосфор только из растворимых солей. Еще меньше, чем двухвалентные, доступны растениям соли трехвалентных катионов ортофосфорной кислоты. Из высокомолекулярных органических соединений фосфор усваивается после отщепления фосфатазой минеральных фосфатов (фосфатаза выделяется корнями).

Фосфор интенсивно поглощается в первый период развития растений. Кукуруза, например, к моменту синтеза 25% сухого вещества поглощает уже 75% фосфора. Нехватку фосфора в первые периоды роста растений уже нельзя возместить в последующем. Недостаточность фосфора у растений выражается красновато-фиолетовой окраской листьев, у томатов она багровая, у картофеля края листьев закручиваются вверх, окраска их темнее обычного. У кукурузы в здоровых листьях содержится 0,30-0,35% Р265; при более низком содержании фосфора листья приобретают пурпурную окраску.

В растениях возможна реутилизация фосфора из старых листьев в молодые, а затем к репродуктивным органам. Фосфор концентрируется в товарной продукции. С каждым центнером зерна выносится 1 кг фосфора.