Плодовый сад
В современном интенсивном садоводстве все большее распространение получает культура деревьев на слаборослых подвоях, особенно в южной зоне садоводства.
Цель обрезки плодовых деревьев — регулирование их роста и плодоношения.
Плодовые деревья расходуют значительные количества воды. Потребность во влаге увеличивается с возрастом дерева и с размером его плодоношения.
Видовой состав пришкольного сада должен включать все плодовые и ягодные породы, имеющие производственное значение.
Основной вопрос при посадке плодового дерева — как обеспечить условия для его успешной приживаемости.
Для хорошего развития корней деревьев и дальнейшего их разрастания необходимо глубокое рыхление почвенного слоя.
Система размещения деревьев в саду зависит от назначения сада, рельефа и климатических условий, посадочного материала и характера формирования деревьев.
Плоды собирают с наступлением их съемной зрелости, основным признаком которой служит легкое отделение плодоножки от плодовой веточки.
Система содержания почвы направлена на создание оптимальных условий для роста, развития и плодоношения плодовых деревьев в частности на обеспечение наиболее благоприятного водного, воздушного и пищевого режимов почвы.
Плодовое дерево поглощает из почвы большое количество элементов питания.
Система ухода за плодовыми деревьями должна соответствовать их требованиям к условиям жизни и меняться в зависимости от возрастных периодов.
Выбор места под сад обусловлен рельефом местности, характером почвы и уровнем грунтовых вод.
Плодовый сад должен отличаться ранним, обильным и длительным плодоношением.
