Большое разнообразие почвенно-климатических условии и возделываемых в нашей стране сельскохозяйственных культур определяет необходимость иметь различные севообороты, которые подразделяются на типы и виды. Тип севооборота определяется производимой главной продукцией (зерно, корма, овощи и т. д.), а вид — соотношением площадей, отводимых под культуры и пар.
Выделяют три типа севооборота — полевые, кормовые и специальные
Полевыми называются севообороты, предназначенные для производства зерна, технических культур, картофеля.
Кормовыми называются севообороты, предназначенные в основном для производства грубых и сочных кормов. Этот тип севооборотов подразделяется на два подтипа — прифермские и сенокосно-пастбищные.
Специальными называются севообороты, в которых возделываются культуры, требующие особых условий и специальной технологии. К ним также относятся почвозащитные севообороты.
По видам севообороты делятся на зернопаровые, зернопаропропашные, зернопропашные, зернотравяные, плодосменные, травопольные, пропашные, травяно-пропашные, сидеральные. Одни и те же виды севооборотов могут быть представлены разными типами. В последнее время стали выделять специализированные севообороты — особый вид полевого севооборота, в котором посевы одной из ведущих культур достигают предельно допустимого насыщения, возможны ее повторные посевы и более частое, чем обычно, возвращение на одно и то же поле (зерновые, картофельные, свекловичные, льняные и др.).