Кущение

Кущение — образование побегов из подземных стеблевых узлов. Сначала из них развиваются узловые корни, затем — боковые побеги, которые выходят на поверхность почвы и растут так же, как и главный стебель. Кустится растение в верхнем узле главного стебля, который расположен на глубине 1-3 см. Этот узел называется узлом кущения. Он является важным органом растения, повреждение узла приводит к ослаблению роста или гибели растения.

Одновременно с образованием боковых побегов формируется вторичная корневая система, которая размещается в основном в поверхностном слое почвы.

Интенсивность кущения зависит от условий произрастания, видовых и сортовых особенностей зерновых культур. При благоприятных условиях (оптимальная температура и влажность почвы) период кущения растягивается, а число побегов увеличивается. В обычных условиях озимые культуры образуют 3-6 побегов, яровые — 2-3.

Различают общую и продуктивную кустистость. Под общей кустистостью понимают среднее количество стеблей, которое приходится на одно растение, независимо от степени их развития. Продуктивная кустистость — среднее количество плодоносящих стеблей, приходящееся на одно растение. Продуктивная кустистость имеет большое практическое значение, от нее в значительной степени зависит урожайность.

Стеблевые побеги, у которых образовались соцветия, но к периоду уборки не сформировались семена, называются подгоном.

Выход в трубку. Этот период характеризуется началом роста стебля и формированием генеративных органов растения. Началом выхода в трубку считают такое состояние растений, когда внутри листового влагалища главного стебля на высоте 3-5 см легко прощупываются стеблевые узлы — бугорки. В этот период начинается усиленный рост растения, поэтому его необходимо хорошо обеспечивать влагой, элементами питания и т. д.

Колошение, или выметывание, характеризуется появлением соцветия из влагалища верхнего листа. Поскольку в этот период усиленно растут листья, стебель и формируется колос (метелка), растения предъявляют повышенные требования к условиям произрастания.