В мировом земледелии зерновые культуры занимают ведущее место и имеют важнейшее значение для населения всего земного шара. Хлеб — основной продукт питания человека, фуражное зерно — концентрированный корм для, сельскохозяйственных животных.
Сельское хозяйство нашей страны обеспечивается новейшей техникой, минеральными удобрениями, гербицидами и фунгицидами, что позволило значительно расширить посевные площади зерновых культур, увеличить их урожайность и валовые сборы зерна.
Среднегодовой валовой сбор зерна в девятой пятилетке составил 130,3 млн. т, в десятой — 205,5 млн. т, в одиннадцатой пятилетке —